2015年2月26日 星期四

煮冰- 超好吃的燒仙草雪花冰關東煮紅豆湯

******** 店家相關資訊 ********

店名:煮冰
地址:台北市中正區中華路二段3032
電話:0981360735
營業時間:11:00-23:00
備註:滿300元可外送


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今天到萬華的好友家打牌,打完兩圈後,有人提議先一起出去吃個東西(其實是不想讓旺家太旺吧~哈),小小休息一下待會再戰,大夥附議後便立馬出發了。原本我們打算照往例去南機場夜市吃,但在停車便利性以及人潮的擁擠考量下,這家位於夜市附近的煮冰便成了我們的選擇了。

其實會到煮冰這家新開店,主要還是宗麟這個萬華在地人的建議啦。身為老饕的他,總是到處尋找美食、嚐鮮,先前吃過他們的關東煮和燒仙草,覺得比夜市裡的好吃又大碗,所以今天特別推薦大家一起來吃。

由於我們現在肚子有點餓,先點個關東煮套餐來吃吃唄!從他們的價目表上看來,東西似乎還蠻實惠的,而且湯頭還不加味精哩,跟著老饕吃真的沒錯~

這是我點的關東煮B餐,之前在別的地方吃,沒點幾樣就都破百了,在煮冰吃這樣才65元,真的相當超值啊。

不久,阿豪也端著他的關東煮C餐來了,還另外加了一個5元的甜不辣片也才70元而已,而且熬煮的湯頭沒加味精,健康與荷包都顧到了~

這關東煮醬是店家自製的,原本我不是很喜歡一般店家那種便宜過甜或死鹹的醬料,但聽店員推薦說是他們自己用味噌去調製的就拿些來沾看看。只是沒想到不沾還好,一沾還真的好吃耶!喜歡吃辣的阿豪,在店員的推薦下也加了一些麻辣醬到關東煮醬當中,聽阿豪讚不絕口的評價,我們也跟著加了一點,果然味道更升級了,只能說超讚,哈!

店家賣的品項還蠻多樣的,就像他們剛才跟我們介紹的一樣,冷的、熱的、甜的、鹹的、冰的都有,真真不錯哩!

這裡標榜的是熬煮的湯頭不加味精,原來是以昆布柴魚和其他食材一起熬煮,難怪就不用加味精了。我們看他們的湯頭共有四種,於是也跟著介紹調來玩看看,像我的就是加了關東煮醬和麻辣醬的麻辣味噌湯,呼~好喝又過癮~整個人都暖了起來,爽啊!和滿街便利商店的關東煮相較,煮冰的湯頭與用料實在夠誠意,也相當健康,薄利多銷的他們真是佛心來著啊~

吃完關東煮,當然要來點甜湯收胃一下囉!這是小可所點的紅豆湯,看這紅豆湯的饀料頗多,和夜市裡有的沒幾粒紅豆的比起來,CP值真的還蠻高的,小可還給予四顆半星星的高評價哩!

店家的豆花是採用非基因改造的豆子製作而成,讓大家吃得更安心,咱們阿豪就是衝著這點叫了他們的黑糖豆花。

店家的豆花有冷熱之分,阿豪點的是熱的黑糖豆花,聽他說還蠻好吃的,於是趁著我的東西還沒來時,先挖他一口來試試。嗯,的確很好吃哩!糖水很清甜,和這香醇的豆花真的很搭,好吃沒話說!

這碗是我點的燒仙草,這家店可選三樣料還蠻不錯的,而且燒仙草真的很好喝,算是我喝過最好喝的吧,聽宗麟這老饕的建議果真錯不了!而且令人驚艷的是他們的芋頭不輸給我吃過的任何一家哩,排起來沒第二也有第一吧,難怪宗麟後來就沒再去芋頭X王吃了~ XD


再來是宗麟所點的巧克力香蕉雪花冰,看起來好像很好吃的樣子耶!眾人也忍不住紛紛挖一口來吃,評價也都非常高,連好朋友來的小可都快忍不住想挖來吃了,可惜她還要過幾天才能吃,現下只能先喝紅豆湯補補血囉~ ^^


享受美食常可給人幸福的感覺,跟著老饕宗麟的腳步總能發現好味道。不過最爽的還是贏錢啦!雖然大家這頓由最贏的我買單,但待會繼續的方城之戰廝殺還是會贏回來的,哦不,是贏得更多,哈~~~ XDDD


[後記]這家店離夜市入口稍遠,約一分鐘路程吧~